大部分的上班族总是想在早上的时候多睡一会儿而没有多余的时间去吃早餐，专家当然也指出这样的做法是不正确的。如果，你没有吃早餐的习惯，那么下面就教你几种记养颜又健康的简单水果早餐。

　　凤梨苦瓜汁

　　材料：

　　凤梨一颗、苦瓜一条、蜂蜜少许。

　　凤梨削皮切块状，先放入果汁机中。

　　将苦瓜表皮彻底洗净，小心去掉当中的籽，切块后放入果汁机，与凤梨同打成果汁。

　　果汁过滤后加入蜂蜜即可。

　　功效

　　清肝解毒，淡化黑色素，让肌肤白皙亮丽！

　　木瓜炖奶酪

　　材料：

　　木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

　　做法：

　　木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。

　　鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。

　　蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

　　食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。

　　白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白喔！

　　功效

　　木瓜拥有多种维他命 b群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品，早上起来吃一盅，绝对是超幸福的事喔！

　　草莓薏仁优格

　　材料：

　　草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。

　　做法：

　　将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可（约一小时）。放凉后摆冰箱备用。

　　草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。

　　浇入优格、薏仁，即可食用。

　　功效

　　清毒、美白、去积水，一次完成！

　　这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似，不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁，再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命c含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便；薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。

　　你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要紧，光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感，你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃。